KURBAN BAYRAMI ÖNCESİNDE GIDA DENETİMLERİ SIKLAŞTIRILDI

Kurban Bayramının yaklaşmasıyla birlikte, Çankırı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol görevlileri tarafından il genelinde gıda işletmelerinde denetim ve kontroller gerçekleştirildi. Özellikle bayram döneminde tüketimi artan tatlı, şekerleme, unlu mamuller gibi ürünlerin üretildiği ve toplu tüketimin yapıldığı yerler ile perakende satış noktaları, kasaplar ve fırınlar denetimden geçirildi.

Denetimlerde işletme çalışanlarına gıda hijyeni ve ürünlerin uygun koşullarda saklanması konularında bilgilendirme yapıldı. Ekipler, bayram öncesi artan talebi fırsata çevirmek isteyenlere karşı gerekli önlemlerin alındığını belirterek, denetimlerin sıklığının artırılacağını ifade etti.

İl Müdürü Latif Candan, gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik uyarılarda bulunarak, bayram dolayısıyla oluşabilecek yoğunluk nedeniyle bazı işletmelerde hijyen konusunda yaşanabilecek aksaklıklara kesinlikle müsamaha gösterilmeyeceğini vurguladı. Vatandaşlara açıkta ve sağlıksız koşullarda satılan ürünlerden uzak durmaları konusunda çağrıda bulunan Candan, herhangi bir olumsuzluk durumunda “Alo 174 Gıda Hattı”na ihbarda bulunabileceklerini hatırlattı.

İl Müdürü Latif Candan açıklamasında, “Tüm İslam âleminin ve vatandaşlarımızın Kurban Bayramı’nı kutluyor, bayramın sağlık, huzur ve hayırlara vesile olmasını diliyorum” dedi.