GIDA AMBALAJLARINDA YANILTICI İFADELER YASAKLANIYOR

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde tüketiciyi yanıltan etiket ve ambalajlara karşı kapsamlı bir düzenlemeyi hayata geçirmeye hazırlanıyor. Yeni düzenleme kapsamında Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliği güncellenerek, özellikle ürün ambalajlarında kullanılan ifadeler ve görseller için daha net kurallar getirilecek.

Hazırlanan düzenlemeye göre, içerisinde gerçek meyve bulunmayan ürünlerde meyve görsellerinin kullanımı ciddi şekilde sınırlandırılacak. Aynı zamanda çocukları hedef alan ve ürün içeriğiyle örtüşmeyen aldatıcı karakter ve figürler de daha sıkı denetim altına alınacak. Böylece özellikle çocukların ve ailelerin yanıltılmasının önüne geçilmesi hedefleniyor.

En dikkat çeken değişikliklerden biri ise ambalajlarda sıkça kullanılan “doğal”, “taze” ve “günlük” gibi ifadelerle ilgili olacak. Bu ifadelerin gelişigüzel kullanılmasının önüne geçilecek ve her biri için belirli kriterler tanımlanacak. Belirlenen standartları karşılamayan ürünler, bu ifadeleri ambalajlarında kullanamayacak.

Gıda mühendisi Ece Birinci, söz konusu düzenlemenin sektörde önemli bir dönüşüm yaratacağını belirterek, bazı ürünlerde ambalaj ile gerçek içeriğin örtüşmediğine dikkat çekti. Birinci, bu durumun yalnızca tüketiciyi yanıltmakla kalmadığını, aynı zamanda sağlığa zararlı içeriklerin gizlenmesine de neden olabileceğini ifade etti.

Öte yandan mevcut yaptırımların yeterince caydırıcı olmadığını vurgulayan uzmanlar, bazı firmaların farklı isimler altında tekrar ihlal yapabildiğine dikkat çekiyor. Yeni düzenlemeyle birlikte bu tür uygulamaların da önüne geçilmesi amaçlanıyor.

Uzmanlar ayrıca, gıdada çifte standart konusuna da dikkat çekiyor. Aynı markaların yurt dışında daha yüksek kaliteyle ürün sunarken, Türkiye’de daha düşük standartlarla satış yapabildiği iddiaları gündemdeki yerini koruyor. Bu nedenle tüketici bilincinin artırılması ve etiket okuma alışkanlığının küçük yaşlardan itibaren kazandırılması büyük önem taşıyor.

Hayata geçirilecek yeni düzenleme ile birlikte gıda sektöründe daha şeffaf ve güvenilir bir dönemin başlaması bekleniyor.