ILGAZ'DA 44 MİLYON LİRALIK DEV YATIRIM MEYVELERİNİ VERMEYE BAŞLADI

Çankırı’nın Ilgaz ilçesinde tarımsal üretimin ekonomik değerini artıracak önemli bir yatırım hayata geçirildi. Ilgaz Organize Sanayi Bölgesi’nde kurulan Çeltik İşleme Tesisi faaliyete başlarken, ilçede yetiştirilen Sarıkılçık çeltiğinin artık yerinde işlenerek daha yüksek katma değerle değerlendirilmesi hedefleniyor.

Ilgaz’da çeltik üretimi açısından yeni bir dönemin kapısını aralayan tesis, bölgedeki üreticiler tarafından da memnuniyetle karşılandı. Yıllardır hasat edilen çeltiğin işlenmek üzere ilçe dışındaki işletmelere gönderilmesi, üreticilerin karşılaştığı önemli sorunlar arasında yer alıyordu. Yeni tesisle birlikte bu sürecin Ilgaz sınırları içerisinde gerçekleştirilmesinin önü açıldı.

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen 2024 Yılı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında, Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) tarafından sağlanan 44 milyon TL hibe desteği ile hayata geçirilen proje, Ilgaz’ın tarımsal üretim kapasitesine önemli katkı sunmayı amaçlıyor.

ILGAZ’DA YILLIK 720 TON ÇELTİK ÜRETİLİYOR

Ilgaz’ın tarımsal ekonomisinde önemli bir yere sahip olan yöresel Sarıkılçık çeltiği, ilçeye bağlı Sarmaşık, Yuvasaray, Yerkuyu ve Çeltikbaşı köylerinde yetiştiriliyor.

Verilen bilgilere göre söz konusu dört köyde toplam 2 bin 54 dekar alanda 123 çiftçi tarafından çeltik üretimi gerçekleştiriliyor. Bölgedeki tarlalarda dekardan ortalama 350 kilogram verim elde edilirken, Ilgaz’ın yıllık toplam çeltik üretiminin yaklaşık 720 ton seviyesinde olduğu belirtiliyor.

Ortaya çıkan bu üretim potansiyelinin yalnızca ham ürün olarak değerlendirilmesi yerine, ilçede işlenerek ekonomik değerinin yükseltilmesi hedefleniyor. Bu noktada faaliyete geçen Çeltik İşleme Tesisi, Ilgazlı üreticiler açısından önemli bir imkan sunuyor.

ÜRETİCİNİN YILLARDIR YAŞADIĞI SORUN İÇİN ÇÖZÜM

Ilgaz’da çeltik üretimi yapan çiftçilerin yıllardır karşı karşıya kaldığı sorunların başında, hasat edilen ürünün işlenmesi için farklı bölgelere gönderilmesi geliyordu. Ürünün ilçe dışına taşınması hem üretim sürecinin uzamasına hem de çeltiğin ilçede oluşturabileceği ekonomik katma değerin başka bölgelerde kalmasına neden oluyordu.

Organize Sanayi Bölgesi’nde hizmete giren yeni tesisle birlikte üreticilerin bu açıdan önemli bir kolaylığa kavuşması bekleniyor. Ilgaz’da yetiştirilen çeltik, bundan böyle yine Ilgaz’da bulunan tesiste işlenebilecek. Böylece ürünün üretimden işlenmesine kadar geçen sürecinin önemli bir bölümünün ilçe içerisinde gerçekleştirilmesi mümkün hale gelecek.

Bu gelişmenin, üreticilerin işleme sürecinde ilçe dışındaki işletmelere olan ihtiyacını azaltmasının yanı sıra Ilgaz’ın tarımsal üretimden elde ettiği ekonomik değerin artırılmasına da katkı sağlaması bekleniyor.

SARIKILÇIK ÇELTİĞİ İÇİN YENİ FIRSATLAR

Ilgaz’ın yöresel tarım ürünleri arasında öne çıkan Sarıkılçık çeltiğinin ilçede işlenmeye başlaması, ürünün geleceği açısından da yeni fırsatlar oluşturabilir. Üretim ve işleme süreçlerinin aynı bölgede buluşmasıyla birlikte Sarıkılçık çeltiğinin daha güçlü şekilde tanıtılması, markalaşması ve ekonomik değerinin artırılması hedefleniyor.

Projenin yalnızca bir çeltik işleme tesisi olarak değerlendirilmediği, aynı zamanda ilçenin tarımsal üretimini güçlendirecek ve yerel ekonomiye katkı sağlayacak bir yatırım olarak öne çıktığı belirtiliyor.

Ilgaz Belediyesi tarafından projelendirilen Çeltik İşleme Tesisi için Şubat 2025’te KUZKA ile destek sözleşmesi imzalanmıştı. Sözleşmenin ardından yürütülen çalışmalar tamamlanarak tesis üreticilerin kullanımına sunuldu.

44 MİLYON TL’LİK YATIRIM ILGAZ’A DEĞER KATACAK

KUZKA tarafından sağlanan 44 milyon TL hibe desteğiyle hayata geçirilen yatırımın, Ilgaz’da çeltik üretiminin geleceği açısından önemli bir adım olması bekleniyor. Özellikle ilçede üretilen ürünün ham madde olarak dışarıya gönderilmesi yerine yerinde işlenmesi, bölge ekonomisinin güçlendirilmesi açısından dikkat çekiyor.

Tesisin faaliyete geçmesiyle birlikte Ilgaz’da çeltik üreticilerinin daha avantajlı bir üretim ve işleme sürecine kavuşması hedefleniyor. Yıllık yaklaşık 720 tonluk üretim kapasitesinin ilçede değerlendirilmesi, tarımsal faaliyetlerin ekonomik karşılığının artırılması bakımından da önem taşıyor.

Çankırı’nın Ilgaz ilçesinde çeltik üretimiyle geçimini sağlayan 123 çiftçi için yeni bir dönemin başlangıcı olarak değerlendirilen yatırımın, önümüzdeki süreçte üretimin gelişmesine ve Sarıkılçık çeltiğinin daha fazla değer kazanmasına katkı sunması bekleniyor.

Ilgaz’da yıllardır ilçe dışına gönderilen çeltiğin artık ilçede işlenebilecek olması, 44 milyon TL’lik Çeltik İşleme Tesisi yatırımının üretici açısından en önemli kazanımlarından biri olarak öne çıkıyor. Tesisin tam kapasiteyle çalışmasıyla birlikte Ilgaz’ın çeltik üretimindeki potansiyelinin daha görünür hale gelmesi ve bölge ekonomisine sağlanan katkının artması hedefleniyor.