Çankırı'nın Bereketi Ekranlara Taşındı: Devrez Vadisi'nin Beyaz Altını Milyonlara Tanıtıldı!
Tarladan Ekranlara Uzanan Lezzet Yolculuğu: Ilgaz’ın Sarıkılçık Pirinci Türkiye’yi Büyüledi
Toprağa düşen terin, asırlık geleneklerin ve değişmeyen bir emeğin simgesi olan Çankırı’nın meşhur Sarıkılçık Pirinci, bu kez tüm Türkiye’nin tanıklığında altın sarısı başaklarından ayrıldı. Ilgaz ilçesinin verimli Devrez Vadisi boyunca uzanan çeltik tarlalarında başlayan hummalı çeltik hasadı, A Haber canlı yayını vasıtasıyla ülke genelindeki milyonlarca izleyiciye ulaştırıldı. Tarlaların sarıya büründüğü bu özel dönemde gerçekleştirilen canlı yayın, Ilgaz’ın eşsiz tarımsal potansiyelini bir kez daha ulusal vitrine taşıdı.
Ilgaz Belediye Başkanı Mehmed Öztürk’ün canlı yayında çizmeleri giyip tarlaya inerek bizzat katıldığı programda, biçerdöverlerin çalışması ve geleneksel yöntemlerle modern tarımın buluşma anları ekranlara yansıdı. "Tarlada izi olanın, harmanda yüzü olur" anlayışıyla toprağa ve üreticiye olan güvenini dile getiren Başkan Öztürk, Sarıkılçık’ın sadece bir gıda maddesi değil; Ilgaz halkının alın teri, kültürel mirası ve en büyük yerel markası olduğuna dikkat çekti.
Geniş kitlelerin ilgisini çeken yayında, Ilgaz’ın micro-klima ikliminde yetişen ve şeker oranı sıfıra yakın olan bu ata tohumunun benzersiz özellikleri vurgulandı. Başka hiçbir bölgenin toprağına uyum sağlamayan ve sadece bu vadinin bereketiyle beslenen Sarıkılçık Pirinci, yüksek besin değeri ve piştiğinde tane tane ayrılan yapısıyla lezzet tutkunlarının radarına girdi. Canlı yayın sayesinde hem bölgedeki 123 üreticinin binbir emekle yetiştirdiği çeltiğin değeri katlandı hem de Ilgaz’ın gastronomi turizmindeki yeri güçlendirildi. Kurulan işleme tesisleri ve kooperatifleşme adımlarıyla hak ettiği değeri bulmaya başlayan bu tescilli lezzet, Çankırı’nın üretim gücünü tüm ülkeye gururla sergiledi.
