ÇANKIRI’DA TÜRK MUTFAĞI HAFTASI 21-27 MAYIS TARİHLERİNDE ÇEŞİTLİ ETKİNLİKLERLE KUTLANACAK

Türk mutfak kültürü ve ürünlerimiz ile ilgili olarak çeşitli kurumlar, üniversiteler, sivil toplum kuruluşları, özel sektör, yerel yönetimler, yurt dışı temsilciliklerimiz tarafından çeşitli dönemlerde yapılan tanıtımların daha etkin hale getirilmesi, ulusal ve uluslararası arenada ses
getirebilmesi ve zaman kaybı ile kaynak israfını engellemek amacıyla 21-27 Mayıs tarihleri arasındaki hafta, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından “Türk Mutfağı Haftası” olarak ilan edilmiştir.

T.C. Cumhurbaşkanlığı ve Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’nin himayelerinde, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın desteği ile hazırlanan “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” kitabından hareketle hayata geçirilen “Türk Mutfağı Haftası”, 2023 yılından itibaren ülkemizde ve dış temsilciliklerimiz aracılığıyla tüm dünyada dikkat çekecek düzeydeki etkinliklerle kutlanmaya başlanacaktır.

Bu kapsamda ilimizde de; Çankırı Valiliği (İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü) koordinasyonunda Çankırı Belediyesi ve Çankırı Profesyonel Aşçılar Derneği işbirliğinde çeşitli etkinlikler düzenlenerek “Türk Mutfağı Haftası” kutlanacak. “Türk Mutfağı Haftası” etkinlikleri çerçevesinde 23 Mayıs 2023 Salı günü saat 12.00’de Karatekin Parkında yöresel lezzetlerimizden Cimcik Hamuru Çorbası, Eldivan Çöreği ve
Kızılcık Ekşisi vatandaşlarımıza ikram edilecek.

ÇANKIRI’DA TÜRK MUTFAĞI HAFTASI ETKİNLİKLERİ

• Türk Mutfağı Haftası’nın açılışı 23 Mayıs 2023 Salı günü Saat:12.00’da Karatekin Parkında halkımıza Coğrafi İşaretli ürünlerin tanıtımı ve Cimcik Hamuru, Eldivan Çöreği, Kızılcık Ekşisi ikramı ile başlayacaktır.
• 26 Mayıs 2023 tarihinde Çankırı Karatekin Üniversitesi Uluyazı Kampüsünde gerçekleştirilecek Mezuniyet Törenindeki katılımcılara Coğrafi İşaretli ürünlerden Cimcik Hamuru, Eldivan Çöreği ile Taş Helva ikramı yapılacaktır.