Ilgaz’da üretilen karakovan balı, açık artırmada ulaştığı rekor bedelle Guinness Rekorlar Kitabı’na girdi. Hem eğitime destek hem de Çankırı’nın tanıtımı için gerçekleştirilen bu satış büyük yankı uyandırdı…
Çankırı’nın Ilgaz ilçesinde, tamamen doğal yöntemlerle üretilen karakovan balı, dünya çapında ses getiren bir başarıya imza attı. Ilgazlı bal üreticisi Rıdvan Başeşme’ye ait 1 kilogram karakovan balı, 29 Eylül 2025 tarihinde İstanbul’da düzenlenen açık artırmada 11 bin 118 avroya satılarak Guinness Rekorlar Kitabı’na “dünyanın en pahalı balı” olarak girmeye hak kazandı.
Ilgaz Dernekler Federasyonu tarafından üniversite öğrencilerine burs sağlamak amacıyla düzenlenen müzayede, aynı zamanda Ilgaz balının marka değerini uluslararası arenaya taşıdı. Açık artırmada rekor fiyata satılan balı, iş insanı Hakan Özalp satın aldı. Bu satış, daha önce Guinness Rekorlar Kitabı’nda yer alan 10 bin avroluk rekoru geride bırakarak yeni bir dünya rekoru olarak tescillendi.
Rekorun resmiyet kazanmasının ardından Kurşunlu ilçesindeki bir otelde sertifika takdim töreni düzenlendi. Guinness Rekorlar Kitabı resmi hakemi Richard Stenning tarafından hazırlanan sertifika, Ilgaz Dernekler Federasyonu Başkanı Mustafa Anaçal’a takdim edildi. Törende konuşan Anaçal, federasyon olarak bugüne kadar dört farklı müzayede düzenlediklerini ve elde edilen gelirlerle üniversite öğrencilerine burs sağladıklarını ifade etti.
Anaçal, bu yılki müzayedenin özel bir anlam taşıdığını vurgulayarak, “Hem öğrencilerimize destek olmak hem de Ilgaz balını markalaştırarak Çankırı’nın tanıtımına katkı sunmak istedik. Ilgaz balı zaten çok değerliydi, bugün bu değer Guinness Rekorlar Kitabı ile tescillendi” dedi.
Program sırasında duygusal anlar da yaşandı. Iğdır Valiliği görevine atanan Çankırı Valisi Mustafa Fırat Taşolar’ın törene katılamaması üzerine Mustafa Anaçal, sürpriz bir şekilde Vali Taşolar’ı görüntülü arayarak salona bağladı. Bağlantı sırasında merhum sanatçı Ferdi Tayfur’un “Hatıran Yeter” adlı eserinin dinletilmesi, salonda duygu dolu anların yaşanmasına neden oldu.
Bal üreticisi Rıdvan Başeşme ise yaptığı açıklamada, Ilgaz balının tamamen katkısız olduğunun altını çizerek, “10 yaşımdan bu yana 1300 rakımda arıcılık yapıyorum. Bu bal, sadece arının kovanda ürettiği doğal baldır” dedi. Çankırı Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Tamer de Ilgaz balının artık hak ettiği değeri bulduğunu ifade etti.
Program, basın mensuplarına 10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü dolayısıyla plaket takdimi, havai fişek gösterisi, akşam yemeği ve canlı müzikle sona erdi. Ilgaz’da gerçekleştirilen bu organizasyon, Çankırı’nın yerel değerlerinin dünya çapında tanıtılması açısından tarihi bir başarı olarak değerlendirildi.