Ilgaz’da uzun süredir planlanan dev tarım yatırımı için ilk kazma vuruldu. 50 milyon liralık maliyetle inşa edilecek çeltik fabrikası tamamlandığında, bölge çiftçisine üretimden pazarlamaya kadar büyük kolaylıklar sağlayacak. Peki fabrikanın hedefinde ne var?
Ilgaz Belediyesi, tarımsal üretime büyük katkı sunacak Çeltik Fabrikası Projesi için ilk hafriyat çalışmalarına başladı. Uzun süredir planlanan ve yaklaşık 50 milyon lira yatırım bedeliyle hayata geçirilen fabrika, tamamlandığında bölgedeki çiftçilerin üretim ve işleme süreçlerinde önemli kolaylıklar sağlayacak.
Belediye Başkanı Mehmed Öztürk, fabrikanın bölge ekonomisine yön verecek stratejik bir proje olduğunu belirterek, şu açıklamalarda bulundu: “Çeltik fabrikamız Ilgaz’ımıza hayırlı olsun. İlçemizin en değerli ürünü olan sarı kılçık pirincimizi dünyaya tanıtmak amacıyla bu yatırımı gerçekleştiriyoruz. Üretim alanlarımızı genişleteceğiz ve 2026 yılında fabrikamız tam kapasiteyle hizmete girecek. Çiftçilerimize gübreleme, ilaçlama ve birçok destek hizmeti sunacağız.”
Başkan Öztürk ayrıca, Ilgaz’ın tarımsal markalaşma sürecinde önemli bir aşamaya geçileceğini vurguladı: “Türkiye coğrafi işareti için başvurumuzu yaptık ve yaklaşık bir ay içinde sonuçlanmasını bekliyoruz. Ardından Avrupa’da da tescillenerek, Ilgaz Sarı Kılçık Pirincimizi ülkemizin 41. coğrafi işaretli ürünü haline getireceğiz. Şeker oranı en düşük pirinç türlerinden biri olan bu ürünümüz, dünya pazarında hak ettiği yere ulaşacak.”
Yapımı tamamlandığında 2026 yılında hizmete girmesi planlanan Ilgaz Çeltik Fabrikası, bölge tarımını dönüştürmenin yanı sıra istihdama da katkı sağlayacak. Bu dev yatırım, Ilgaz’ın tarımda markalaşma hedefi yolunda atılmış en önemli adımlardan biri olarak değerlendiriliyor.