Şehit Mehmet Ata Tarım MTAL öğrencilerinin tarla atölyesinde ürettiği lavanta yağının, uluslararası ISO standartlarına uygun bulunması Çankırı’da büyük heyecan yarattı. Bilimsel analizlerle desteklenen bu üretimin ayrıntıları ise okulun markalaşma sürecine yeni bir boyut katıyor…
Çankırı’nın eğitim alanındaki gurur kaynaklarından biri olan Şehit Mehmet Ata Tarım Mesleki Teknik Anadolu Lisesi, örnek bir başarı hikâyesine daha imza attı. Okulun Tarla Bitkileri Atölyesi, kendi uygulama alanlarında yetiştirdikleri “Mailette” türü tıbbi aromatik lavanta bitkilerinden tamamen doğal yöntemlerle lavanta yağı ve hidrosol üretmeye başladı. Öğrencilerin emek emek büyüttüğü lavantalar, modern distilasyon makinası kullanılarak özenle işleniyor.
Yapılan üretim yalnızca bir okul başarısı olarak kalmadı; aynı zamanda bilimsel olarak da taçlandırıldı. Çankırı Karatekin Üniversitesi Merkezi Araştırma Laboratuvarı’nda gerçekleştirilen analizlerde, elde edilen lavanta yağının ISO 3515:2002 uluslararası standartlarına uygun olduğu raporlandı. Ürünün içerdiği kimyasal bileşenlerin antimikrobiyal özellik taşıdığı belirlenirken, bu sonuçların güncel bilimsel literatürle tamamen uyumlu olduğu vurgulandı.
Okul, bu değerli üretimi ticari bir marka ile buluşturmak için önemli bir adım da attı. Patentli “Lavantar” markasıyla satışa sunulan lavanta yağı, hem kalite hem de yerli üretim açısından bölge halkının büyük ilgisini çekiyor. Öğrencilerin alın teriyle başlayan bu yolculuk, artık hem bilimin hem de emeğin birleştiği bir başarı öyküsü olarak Çankırı’da yankı buluyor. Yerli, doğal ve güvenilir üretimin kapılarını aralayan bu girişim, mesleki eğitimin önemini bir kez daha gözler önüne seriyor.