Çankırı Belediyesi, yerel kalkınmayı şahlandıracak ve şehri kendi kendine yeten bir gıda üssüne dönüştürecek devasa bir hamleyi hayata geçiriyor. Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen'in liderliğinde hazırlanan ve tarımdan hayvancılığa, süt ürünlerinden geleneksel lezzetlere kadar uzanan bu büyük dönüşüm projesi heyecan yarattı. Tüm tesisleri tek çatı altında toplayarak üretimi katlayacak projenin perde arkası ve detaylar haberimizde...
Toprağının bereketi ve insanının alın teriyle büyüyen Çankırı, yerel kalkınmada çığır açacak tarihi bir adıma daha tanıklık ediyor. Şehrin öz kaynaklarını en verimli şekilde değerlendirerek kendi kendine yetebilen bir yapı inşa etmeyi hedefleyen Çankırı Belediyesi, üretim zincirine halkalar eklemeye devam ediyor. Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen’in vizyonuyla şekillenen dev proje, tarımdan hayvancılığa, süt işleme tesislerinden yöresel gıda üretimine kadar uzanan geniş bir yelpazede Çankırı’yı bölgenin üretim üssü yapmayı amaçlıyor.
Hayvan Pazarı bölgesiyle entegre bir şekilde yükselecek olan bu kapsamlı tesis, dağınık haldeki üretim odaklarını tek bir merkezde birleştirerek verimliliği maksimuma çıkaracak. Proje kapsamında modern bir kesimhanenin yanı sıra, üretilen gıdaların tazeliğini ve kalitesini koruyacak 2 bin metrekarelik devasa bir soğuk hava deposu inşa edilecek. Gelecek yıl hizmete girmesi planlanan bu entegre alanda; süt işleme tesislerinin yanı sıra, Çankırı’nın bereketli topraklarında yetişen ürünlerden salça ve reçel imalatı da gerçekleştirilerek hem ekonomiye can suyu sağlanacak hem de geleneksel lezzetler güvence altına alınacak.
Çankırılıların sofrasına sağlıklı, doğal ve güvenilir gıdayı ulaştırma kararlılığıyla yürütülen bu büyük hamle, sadece bir yatırım değil, aynı zamanda kentin geleceğine bırakılan en kıymetli miraslardan biri olmaya aday. Şehrin üretkenliğini artırırken istihdama ve yerel ekonomiye de güç katacak olan bu yeni üretim üssü, Yaranlar diyarının kendi ayakları üzerinde duran gücünü tüm bölgeye bir kez daha kanıtlıyor.
https://youtu.be/qfrRx-SNx6c?si=x8AqlsHhUSOlJaM3