Çankırı Belediyesi’nin hayata geçirdiği ÇANSÜT tesisi, onay belgesini alarak üretime başladı. 100 tonluk kapasitesiyle dikkat çeken tesiste peynirden tereyağına kadar birçok ürün üretilecek.
Çankırı Belediyesi, şehirde süt ürünleri üretimini artırmak ve yerli üretimi desteklemek amacıyla önemli bir projeyi hayata geçirdi. Belediyeye bağlı Çankırı Belediyesi İktisadi ve Sosyal Tesis İşletmesi bünyesinde kurulan ÇANSÜT Şubesi, gerekli mevzuat gerekliliklerini tamamlayarak onay belgesi ile üretime resmen başladı.
Onay denetimi, Çankırı Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen, İl Tarım ve Orman Müdürü Latif Candan, Gıda ve Yem Şube Müdürü Ayşenur Dilek Benivar ile teknik personellerin katılımıyla gerçekleştirildi.
Yaklaşık 100 ton yıllık üretim kapasitesine sahip olan tesiste, beyaz peynir, olgunlaştırılmış peynir, kaşar peyniri, lor peyniri, tereyağı, yoğurt ve ayran gibi birçok süt ürünü üretilecek. Yerli üretimi destekleyecek olan bu yatırım, hem bölge ekonomisine hem de hayvancılığa önemli katkılar sağlayacak.
İl Tarım ve Orman Müdürü Latif Candan, açılışta yaptığı açıklamada tesisin Çankırı için büyük bir kazanım olduğunu belirterek, “Bu yatırım hem süt üretimini hem de hayvancılığı destekleyecek. Ayrıca yeni iş imkanlarıyla istihdama da katkı sunacak. Tesisin ilimize hayırlı olmasını diliyorum.” ifadelerini kullandı.
ÇANSÜT’ün faaliyete başlamasıyla birlikte Çankırı’da hem tüketiciye güvenilir ve kaliteli süt ürünleri sunulacak hem de bölgedeki üreticiye yeni pazar imkanları doğacak.